Réservations au 01 30 90 38 97

Babette vous acceuil dans sont restaurant à Maule.

 Les p’tits plats de Babette

Les p’tits plats de Babette 

Petits calamars farcis de morue, crème de homard et son gâteau de potiron.

Chili con carne aux trois viandes mode texane

Les p’tits plats de Babette 

Chili con carne aux trois viandes mode texane.

Brochettes de moules à la crème de coco au curry vert épicée

Les p’tits plats de Babette 

Brochettes de moules à la crème de coco au curry vert épicée.

Panadillas « anti gaspi » aux restes de gigot, de légumes et d’avocat

Les p’tits plats de Babette 

Panadillas « anti gaspi » aux restes de gigot, de légumes et d’avocat.

Médaillon de langouste à la crème d’agrumes épicée et sa purée de patate douce au goût de truffe

Les p’tits plats de Babette 

Médaillon de langouste à la crème d’agrumes épicée et sa purée de patate douce au goût de truffe.

Noix de Saint-Jacques rôties à la crème de passion coco et zeste d’agrumes

Les p’tits plats de Babette 

Noix de Saint-Jacques rôties à la crème de passion coco et zeste d’agrumes.

Dorade royale crue au confit de main de bouddha, citron vert et épices douces

Les p’tits plats de Babette 

Dorade royale crue au confit de main de bouddha, citron vert et épices douces.

Quenelles croquantes de crabe au taro sur crème d’agrumes

Les p’tits plats de Babette 

Quenelles croquantes de crabe au taro sur crème d’agrumes.

Tajine d’agneau aux légumes et fruits confits

Les p’tits plats de Babette 

Tajine d’agneau aux légumes et fruits confits.

Pâté en pot martiniquais

Les p’tits plats de Babette 

Pâté en pot martiniquais.

Cocotte de cristophines vertes aux petits lardons et blanc de poulet

Les p’tits plats de Babette 

Cocotte de cristophines vertes aux petits lardons et blanc de poulet.

G’bekui de crabe poulet gambas poisson fumé façon calalou

Les p’tits plats de Babette 

G’bekui de crabe poulet gambas poisson fumé façon calalou.

Réservations au 01 30 90 38 97

2 rue Saint Vincent

78580 Maule

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