Les p’tits plats de Babette 

Petits calamars farcis de morue, crème de homard et son gâteau de potiron.

Les p’tits plats de Babette 

Chili con carne aux trois viandes mode texane.

Les p’tits plats de Babette 

Brochettes de moules à la crème de coco au curry vert épicée.

Les p’tits plats de Babette 

Panadillas « anti gaspi » aux restes de gigot, de légumes et d’avocat.

Les p’tits plats de Babette 

Médaillon de langouste à la crème d’agrumes épicée et sa purée de patate douce au goût de truffe.

Les p’tits plats de Babette 

Noix de Saint-Jacques rôties à la crème de passion coco et zeste d’agrumes.

Les p’tits plats de Babette 

Dorade royale crue au confit de main de bouddha, citron vert et épices douces.

Les p’tits plats de Babette 

Quenelles croquantes de crabe au taro sur crème d’agrumes.

Les p’tits plats de Babette 

Tajine d’agneau aux légumes et fruits confits.

Les p’tits plats de Babette 

Pâté en pot martiniquais.

Les p’tits plats de Babette 

Cocotte de cristophines vertes aux petits lardons et blanc de poulet.

Les p’tits plats de Babette 

G’bekui de crabe poulet gambas poisson fumé façon calalou.